Feketeribizli lekvár

fekete ribizliFeketeribizli lekvár elkészítése: A fekete ribizlit jó alaposan, többször váltott langyos vízben beáztatjuk, megmossuk, majd egy szűrőben lecsöpögtetjük, végül leszárazzuk. Ezután a ribizli szemeket kissé összezúzzuk, és egy műanyag vagy üveg edényben 30 dkg cukorral összekeverjük, majd lefedjük…